Descrizione

Il Condado di Haza Crianza è uno dei fiori all’occhiello della Famiglia Fernández Rivera. Un vino monovarietale a base di Tempranillo che esprime al meglio il terroir della Ribera del Duero attraverso un vino pulito e brillante, con tannini rotondi e persistenti, perfetto da abbinare alle carni arrosto.

Dettagli del prodotto

La cantina
Condado de Haza
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Aspetto pulito e brillante. Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.
Profumo
Profumo fresco, con sentori di frutti neri e un leggero tocco balsamico, note tostate e affumicate derivanti dall'invecchiamento in rovere americano.
Bocca
Attacco morbido con acidità ben integrata. Corposo, con tannini rotondi e persistenti. Retrogusto di note tostate e sentori di panetteria.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale con agnello arrosto, costolette alla griglia, coda di bue, maialino da latte e formaggio semistagionato.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà situati nei comuni di Roa e La Horra, a circa 800 metri di altitudine.
Dimensioni
164 ettari in totale.
Età
Ha una media di 30 anni.
Suolo
Sabbio-argillosi.
Vinificazione
Completamente tradizionale, diraspato e successiva fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 14 mesi in botti di rovere americano.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Condado de Haza's extensive vineyards straddle the border between La Horra and Roa and
tend to produce denser wines than those from sister bodega Alejandro Fernández. This good
value Tempranillo has scented 10% new American oak, layers of toast and vanilla, firmish,
slightly grippy tannins and a core of damson and blackberry fruit. 2025-29.