Descrizione

Questo spumante italiano è fatto al 100% con l'uva Glera, la stessa che si usa per il famoso prosecco. Ha la certificazione biologica ufficiale e, grazie alla sua versatilità, è perfetto per stappare sia gli aperitivi che i pasti completi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Le Contesse
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.0% vol.
Varietà
100% Glera
Origine
Prosecco DOC
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Note di mela Golden, pera Williams e fiori di acacia.
Bocca
Elegante, fresco ed equilibrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella provincia di Treviso a 40 metri di altitudine.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano nella seconda metà di settembre.
Vinificazione
Pressatura delicata e decantazione statica del mosto. La seconda fermentazione avviene in un serbatoio pressurizzato con controllo della temperatura.