Descrizione

Il Convento San Francisco Primer Año è un ottimo esempio della vitalità dei vini della zona fluviale. Prodotto con uve Tempranillo provenienti da vigneti situati su altipiani in quota nei rinomati paesi di Pesquera del Duero, Quintana del Pidio, Gumiel de Izán e Fuentenebro, unisce freschezza, intensità aromatica, tannini delicati e una personalità vivace.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Convento San Francisco
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia di media tonalità.
Profumo
Caratterizzato da aromi di frutti rossi accompagnati da sottili note tostate.
Bocca
Attacco piacevole, buona acidità e tannini delicati. Un rosso corposo, fresco e con un retrogusto gustoso.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Pesquera del Duero, Quintana del Pidio, Gumiel de Izán e Fuentenebro, altipiani, pendii e pianure alluvionali, a un'altitudine media di 900 metri.
Suolo
Sabbia, argilla e calcare.
Clima
Un'annata intensa caratterizzata dalla siccità e da ondate di caldo (fino a 38 °C), compensata dall'equilibrio dei vecchi vigneti.
Raccolto
Dal 20 settembre al 5 ottobre; condizioni meteorologiche favorevoli, senza piogge.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica dopo una vendemmia priva di malattie.
Invecchiamento
11 mesi in botti bordolesi da 225 e 500 litri di rovere francese e americano.