Descrizione

Questo unico Albariño, il cui nome si ispira ai suggestivi fiori di dente di leone, è "la piccola della famiglia", secondo le Cantine. Proviene da piccoli appezzamenti situati nei comuni di Meaño e Ribadumia. Balsamico, agrumato, vivace e con lievi sentori dolci. Una versione incantevole dell'uva regina delle Rías Baixas!

Dettagli del prodotto

La cantina
Nanclares y Prieto Viticultores
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.3% vol.
Sottozona
Valle del Salnés
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Di colore giallo pallido con riflessi verdolenti.
Profumo
Fresco e minerale, con aromi di fiori di lime, mela verde croccante, melone e una delicata nota di mandorla, pietra bagnata e iodio che ricorda il sale marino.
Bocca
Secco, con un'acidità frizzante, una struttura tesa, rinfrescante e salina. Presenta note di limone, mela e pesca amara, con persistenti sentori minerali e un finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Da consumarsi preferibilmente entro il 2032 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve provengono da 10 diversi vigneti.
Età
Tra i 25 e i 45 anni.
Suolo
Terreno franco-sabbioso di roccia granitica. Profondo e ricco di sostanze biologiche.
Clima
Atlantico.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 15 chilogrammi.
Vinificazione
Vinificazione in depositi di acciaio inox, senza svinatura. Batonnage per un mese.
Invecchiamento
Affinamento sui propri lieviti per 5 mesi fino a quando è imbottigliato.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Part of a bewilderingly large range from Alberto Nanclares and Silvia Prieto, Dandelion uses grapes from 13 different plots in Cambados, Meaño and Meis. Pithy, sappy and direct, it has some subtle struck match reduction, chiselled acidity, lemon and lime juice flavours and a bone-dry finish. 2024-29

James Suckling:

A lovely albarino with aromas of sea breeze, brine, oyster shells and grapefruit zest. The palate is crisp with a fresh saline profile and a fresh, clean finish. The grapes are from 13 parcels in the Salnes area (Ribadumia, Meano and Cambados). Fermented and aged in vats on the lees for seven months. Does not undergo malolactic fermentation. Drink now.

The Wine Advocate:

The 2023 Dandelión was produced with purchased grapes from growers inland in the Salnés Valley, so it's more soil- than sea-driven. The 2023s have similar parameters, and this one has 12.8% alcohol, a pH of 3.39 and 7.1 grams of acidity, denoting balance and freshness. It has a medium-bodied palate with a tender texture and mouthfeel. 24,073 bottles produced. It was bottled in July 2024.