Descrizione

La Danza del Viento La Isilla è una delle espressioni più raffinate e potenti di ciò che la Sierra de Gredos è in grado di offrire come regione vinicola. Proviene da un vigneto di oltre 85 anni situato nel comune di Cadalso de los Vidrios, dove le viti godono di un’esposizione solare generosa che conferisce al frutto una maturazione perfetta. Una materia prima di enorme valore che, unita a una vinificazione molto rispettosa, dà vita a un vino memorabile, che unisce potenza ed eleganza e che è in grado di regalarti un momento glorioso durante la degustazione. Un gioiello madrileno di piccola produzione molto apprezzato da critici e appassionati.

Dettagli del prodotto

La cantina
4 Monos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
600 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante e intenso.
Profumo
Florale e profumato, tanto elegante quanto potente. Presenta inoltre note di frutti rossi maturi e un intenso fondo minerale che ricorda il granito caldo.
Bocca
Si presenta opulento ma equilibrato, con tannini dal tocco vellutato e un'acidità vivace che conduce a un finale lungo e salino.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Da consumarsi preferibilmente entro il 2031 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva proviene da un unico vigneto a Cadalso de los Vidrios, a 800 metri sul livello del mare. La coltivazione segue i principi della viticoltura biologica.
Età
Da oltre 85 anni.
Suolo
Granitico.
Clima
Continental
Vinificazione
Viene vinificato con racimi, lieviti indigeni e lunghe macerazioni con un'estrazione minima.
Invecchiamento
Affinamento di oltre un anno in botti di rovere francese di diverse dimensioni.
Imbottigliamento
Nel giugno del 2024.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 La Danza del Viento La Isilla is even paler than the superb and ethereal 2021 that I tasted next to it. There's half a degree more alcohol (14%), but the wine comes through as very harmonious, perhaps more on the fruit side than floral. The grapes were picked on September 10 (only three days earlier than 2021, perhaps because of the larger crop), but the tannins are clearly more rugged than those from the super elegant 2021. It's very good, but this needs more time and/or more powerful food. In 2022, the grapes were blocked, and it clearly affected the result. 600 bottles produced. It was bottled in June 2024.

James Suckling:

This red has the characteristic floral profile of this vineyard combined with pomegranates and a rocky note. Medium- to full-bodied with chalky tannins, subtle, well-delineated fruit and a delicate, medium finish. Drink now or hold.