Descrizione

Questo è un cava rosato che ti farà fare bella figura come padrone di casa in qualsiasi festa che si rispetti. Con i suoi aromi delicati di frutti rossi e il suo gusto morbido ma persistente, questo cava è in grado di conquistare anche i palati più esigenti

Dettagli del prodotto

La cantina
Pinord
Tipo di vino
Cava
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Cava

Degustazione

Vista
Tonalità rosse e rosate. Ha un leggero spumeggiamento di bollicine che formano diverse collane prima di arrivare in superficie.
Profumo
Aromi di frutta, lampone e ribes nero. Si sentono anche gli aromi terziari che vengono dall'invecchiamento sui lieviti.
Bocca
Sapore persistente di frutti rossi. Dà una bella sensazione frizzante che riempie il palato.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione e macerazione delle uve per 3 settimane. Poi, rimane in cantina per più di un anno, facendo la seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Invecchiamento di oltre un anno in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This is a very fruity rosé sparkling wine yet there's vivid and bright acidity to it. Full-bodied, layered and delicious. Drink now.