Dominio de Anza Selección de Parcelas 2024
Descrizione
Dominio de Anza Selección de Parcelas è il secondo vino, in ordine cronologico, del progetto di Diego Magaña nel Bierzo. Con questo vino cerca di cogliere l'essenza e la freschezza dei diversi appezzamenti della zona per ottenere un vino espressivo, equilibrato e molto fruttato. Un Mencía straordinario che devi assolutamente provare.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The 2024 Dominio de Anza Selección de Parcelas was selected from different lieux-dits on clay soils (Rapolao, El Val, El Agro, El Couso and Barrediños), one from sandy soils (La Tejería) and others on slate and granite (El Souto and El Cascallo, where he's growing in surface). It fermented in stainless steel and oak vats of different sizes with indigenous yeasts and a variable percentage of full clusters, and it matured in 500-liter barrels and 2,500- and 3,000-liter oak vats. It comes in with 13% alcohol and a pH of 3.5. It's serious, austere and precise, with good ripeness, elegant and subtle, with a very fine-boned mouthfeel and very fine, elegant tannins. This is superb. 14,000 bottles produced. It was bottled in September 2025 and April 2026.
Annate: 2024 2023 2022 2021
Maravilla, he pedido una segunda botella, no digo más...
Me esperaba más! Vino fresco,ligero, y se nota demasiado el raspón!
Tomado con queso de cabra curado y con queso de oveja " castellana" (no muy mantecoso,curado pero no viejisimo)excelente.3,75
muy parecido a Anza
Me ha gustado mucho, un buen vino y equilibrado en su conjunto!