Descrizione

Come suggerisce il nome, il Riesling Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Kabinett è un bianco leggero che nasce dai vigneti del prestigioso Wehlener Sonnenuhr, zona famosa per i suoi pendii ripidi. Fresco, elegante e con aromi intensi e delicati, uniti al tradizionale equilibrio tra acidità e dolcezza dei vini della Mosella, è un vero must per gli amanti dei grandi bianchi.

Il Kabinett è il vino bianco ottenuto dalle uve mature ma non surmature.

Dettagli del prodotto

La cantina
Dr. Loosen
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
7.5% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Mosel

Degustazione

Vista
Colore giallo con riflessi verdolenti.
Profumo
Fresca e profumata. Ti conquista con le sue note di pompelmo, limone e pesca.
Bocca
Ha un profilo delicatamente dolce, ben bilanciato da una vivace acidità. Ha una bassa gradazione alcolica ed è molto facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Perfetto per l'aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare. Un ottimo alleato in abbinamenti con note dolci e/o speziate.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Wehlener Sonnenuhr
Descrizione
Vigneto storico sulle rive della Mosella, situato su un pendio esposto a sud e coltivato secondo i principi della viticoltura sostenibile.
Età
60 anni.
Suolo
Lavagna blu.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
In depositi di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

The spring blossom aromas leap out of the glass. Vibrant and elegant on the light-bodied palate. Dangerous vitality in the long, silky finish. As delicious as this is now, just wait for what happens with a few years of bottle age. Drink or hold. Screw cap. - Stuart Pigott, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2024 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett combines ripe, concentrated and spicy fruit with flinty rock notes and aromas of redcurrant, pink grapefruit and salt. It is rich in substance. On the palate, it is elegant, fresh, savory and enormously salty, so that all the sweetness is offset, or rather, is no longer noticeable. This Kabinett is juicy as well as light-footed, crisp and piquant. This is a great Kabinett from the famous Wehlener Sonnenuhr. 8% stated alcohol. Screw cap. Tasted in October 2025.