Descrizione

Con una produzione molto limitata, El Camino è il nuovo vino da singolo vigneto di Torre de Oña, proveniente da vecchi vigneti situati nella Rioja Alavesa. Questo progetto è il primo di una serie che mira a preservare e recuperare vigneti storici in grado di trasmettere l'essenza della grande tradizione vitivinicola della Rioja.

Dettagli del prodotto

La cantina
Torre de Oña
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Produzione
3.680 bottiglie
Varietà
97% Tempranillo, 3% Mazuelo, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intense note di frutti rossi ed eleganti aromi di chiodi di garofano, liquirizia e caramello, frutto dell'affinamento in botti di rovere francese.
Bocca
Equilibrato e raffinato, con tannini dolci e setosi.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Consumo
Da circa il 2025 al 2035, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello situati a El Pisón, La Revilla e Las Naves, nel comune di Elvillar de Álava.
Dimensioni
1,54 ettari.
Età
80 anni.
Suolo
Calcareo e franco-limoso.
Clima
La germogliazione nei vigneti è stata molto controllata e l'allegagione dei frutti molto moderata, il che ha portato allo sviluppo di grappoli molto piccoli e sparsi, favorendo così il raggiungimento della fase di maturazione da parte delle uve in perfette condizioni sanitarie.
Raccolto
Vendemmiatura manuale delle uve selezionate in cassette da 20 kg.
Vinificazione
Dopo essere stato diraspato, l'uva viene messa in tina per 12 giorni a una temperatura inferiore ai 10 °C, per una macerazione a freddo pre-fermentativa.
Invecchiamento
Dopo la fermentazione alcolica in serbatoi, il vino ha completato la fermentazione in botti di rovere francese da 500 litri per 14 mesi. Il vino è rimasto in serbatoio per 5 mesi fino all'assemblaggio finale.
Imbottigliamento
Luglio 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The unnamed wine I tasted last year under the generic name Viñedos Artesanales has finally been released as the 2021 El Camino, which comes from three plots of old head-pruned vines planted 81 years ago with Tempranillo and 3% other varieties, including Mazuelo, Garnacha and Viura. The vines are in El Pisón, La Revilla and Las Naves lieux-dits of the village of Elvillar. The destemmed grapes fermented in the new winery that was built for this range, Viñedos Artesanales, in small troncoconic stainless steel vats, and the wine matured in 500-liter French oak barrels for 14 months, including malolactic. Using larger barrels means the wine has to be sold as generic, or "joven"; it cannot be sold as Reserva or Gran Reserva, or even Crianza! But user larger barrels also means the oak is a lot more integrated and has less impact on the wine, which is young and juicy, with great freshness, elegance and balance, with a different profile, with a lot lees oak. It shows a little backward, shy, insinuating and subtle, a little austere and opening slowly in the glass. It's silky and elegant, but it has grip, with very chalky tannins. It has contained ripeness, 14.5% alcohol, a pH of 3.78, 4.8 grams of acidity and just under two grams of unfermented sugar. It's evolving in a very slow and positive way. It's a good debut. 3,680 bottles were filled in July 2023. The label is unique; it has a small piece of a vine shoot attached to it!

Tim Atkin:

El Camino is a new wine from the Torre de Oña team, sourced from three parcels in Elvillar (El Pisón, La Revilla and Quintanilla), featuring a field blend of Tempranillo with 20% of other red and white grapes. Spicy and energetic, it has top notes of wild Mediterranean herbs, chalky minerality and layers of black cherry, raspberry and pomegranate. A superb first release. Appealingly refreshing. 2026-38

James Suckling:

Striking depth and complexity for a Rioja, with roasted spices, minerals, cumin, red peppercorns and touches of cured meat and cocoa powder. Full and really minerally on the palate, with tense and super-polished tannins. Really long. Drink or hold.

Decanter:

El Camino comes from very small parcels of old vines (average 80 years) in Elvillar de Alava. Aromas of forest floor, red cherry and rhubarb reflect its cool, Rioja Alavesa origin. Already offering perfectly integrated oak, the wine has subtle graphite notes and a certain chalky texture. It is beautifully poised and elegant; a wonderful new release from Torre de Oña.