Descrizione

Aromi e sapori primari, ma anche un omaggio a un settore duramente colpito. «Primario» è il punto di partenza dei vini Piraña. Nasce da un blend di diversi appezzamenti. Profumato, con note saline e sentori di mele verdi croccanti.

Dettagli del prodotto

La cantina
El Piraña
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Produzione
1.800 bottiglie
Varietà
98% Palomino, 2% Moscatel
Origine
Vino de España
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Tre appezzamenti diversi a Trebujena. Coltivazione biologica.
Età
Una media di 30 anni.
Suolo
Albariza.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata a 18 °C in depositi di acciaio inox, per poi proseguire l'affinamento in depositi sempre pieni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 8 mesi.