El Sentido de la Vida 2025

Con un nome così poetico come «El Sentido de la Vida», Cerrón battezza questo rosso che nasce dall’assemblaggio delle varietà più rappresentative del suo vigneto: Monastrell e Garnacha, fermentate in anfore tradizionali cotte nel forno a legna, botti aperte e Deposito di acciaio inox. Al naso spiccano aromi di frutta rossa, confettura di peperoni e caramello, mentre al palato il sorso è fresco ma non privo di struttura.

El Sentido de la Vida è un vino che i Cerdán dedicano alla nonna paterna Natividad e che si estende a tutte le donne. È un omaggio alla vita nei paesi e al patrimonio vegetale, sotto forma di vite, che va preservato e recuperato. Per questo il suo componente principale è il Monastrell proveniente da vecchi vigneti a piede franco.