Descrizione

Finca Martelo nasce con l'obiettivo di estrarre l'essenza del terroir della Rioja Alavesa. Viene prodotto solo nelle annate che soddisfano i parametri più rigorosi dell'enologo della cantina, Julio Sáenz: vendemmie fresche con tannini morbidi e maturazioni lunghe ed equilibrate. È lo stesso enologo a selezionare personalmente gli appezzamenti che compongono questo vino, in cui si fondono varietà così diverse come il Tempranillo, il Mazuelo, il Garnacha e persino il Viura in piccole percentuali.

Dettagli del prodotto

La cantina
Torre de Oña
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
95% Tempranillo, 5% Mazuelo, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso con un bordo rosato brillante e limpido.
Profumo
Profumo di media-alta intensità, molto fresco ed espressivo, con un profumo intenso e tipico della zona. Spiccano gli aromi di sottobosco, ciliegia, mora, lampone e mirtilli rossi, con eleganti sfumature derivanti dall'affinamento: chiodi di garofano, pepe nero, vaniglia, biscotto scozzese e liquirizia.
Bocca
Attacco piacevole e fresco, equilibrato, con una buona struttura e un'acidità ben integrata. Tannini dolci, fini e setosi, che conferiscono eleganza e definizione. Finale lungo e avvolgente, con una grande persistenza aromatica.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Un vino perfetto per accompagnare i pasti grazie alla sua struttura ed eleganza. Si abbina bene a carni stufate e arrosto, così come alla selvaggina e ai salumi stagionati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Martelo, Camino de la Iglesia y Altos de Las Cuevas
Descrizione
I vigneti di Torre de Oña si trovano a 630 metri di altitudine e si estendono su pendii esposti a nord-sud. Inoltre, per la prima volta, per la produzione di questo vino sono state utilizzate uve provenienti dai vigneti artigianali della cantina situati nella zona di Elvillar (Álava).
Età
I vigneti di Torre de Oña hanno più di 60 anni, mentre quelli di Elvillar ne hanno più di 80.
Suolo
Calcarei e franco-limosi.
Clima
Vigneto con una germogliazione molto controllata. Vendemmia caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con temperature miti e brezze da nord che hanno mantenuto l'uva in ottima salute.
Raccolto
Vendemmiatura manuale in cassette da 20 chili, che sono state conservate nelle Cantine a una temperatura di 4 °C.
Vinificazione
Dopo essere stato diraspato, il vino è stato posto in tini per 5 giorni a una temperatura inferiore ai 9 °C, sottoponendole a una macerazione prefermentativa a freddo per ottenere un mosto ancora più intenso negli aromi e nel colore. Dopo la fermentazione alcolica in serbatoi, la fermentazione malolattica è stata completata in botti nuove di rovere americano e francese, con un «batonnage» settimanale.
Invecchiamento
Affinamento di 24 mesi in botti di rovere americano (80%) e francese (20%) con quattro travasi manuali. Il vino è rimasto 6 mesi in vasca fino all'assemblaggio finale.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

This shows good aging complexity with refined hazelnut chocolate, caramelized citrus, licorice, cloves and preserved plums. Firm and fine-grained, this has medium to full body and a long, structured finish. A blend of 95% tempranillo with mazuelo, garnacha and viura. The vineyard is over 60 years old. Drink from 2026.

The Wine Advocate:

Tasted once again, the 2021 Finca Martelo is mostly Tempranillo with around 5% other grapes, including Mazuelo, Garnacha and even white Viura, from three vineyards—Martelo, Camino de la Iglesia and Altos de Las Cuevas, the last two representing only 7% this year. For the first time, part of their Viñedos Artesanales wines were not bottled on their own. This wine will have more of these grapes from other vineyards in the future, and they are adding complexity to the wine. The grapes were cooled down to four degrees Celsius and put in the vats to macerate and warm up until fermentation started. Malolactic was in American and French oak barrels and lasted two months, and the wine completed an élevage of two years, 80% in American oak barrels and 20% in French ones. It's ripe, gastronomic and elegant, with ripeness, 14.5% alcohol and the freshness of the year; it has the signature and the tannins from 2021, sweet and silky and very elegant. It's very balanced and young and should develop nicely in bottle; as only the best vintages of the finest wines do, this has not moved an inch from last year. 80,000 bottles produced. It was bottled in June 2024.

Tim Atkin:

This blend of Tempranillo and 5% Mazuelo comes from three separate parcels in Páganos-Altos de la Las Cuevas, Camino de la Iglesia and Martelo - and one in cooler Elvillar. Curated in American and 20% French oak, it marks a shift in style towards greater freshness, showing bright plum and red berry fruit flavours, fine tannins, scented oak sweetness and a mineral core. 2026-35

Decanter:

Savoury and herbal aromas open to a rich and fruity palate with bluberry, plum and forest fruits. With grippy tannins, this reserva offers plenty of structure and a touch of spice on the finish,. It is classic in profile, with fresh fruit and well-balanced oak.