Descrizione

Fatto con un mix di uve dove la Garnacha è la protagonista, insieme a Cariñena, Syrah e Cabernet sauvignon, il Font de la Figuera ha un gusto profumato ed elegante, con tannini super fini e la promessa di una bella evoluzione in bottiglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos Figueras
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Produzione
8.900 bottiglie
Varietà
Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore ciliegia pulito e con una bella formazione di lacrime.
Profumo
Aromi di frutti rossi selvatici con note minerali e tostate.
Bocca
Fresca, golosa e molto elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carne rossa, agnello, cannelloni e stufati.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'altitudine dei vigneti va dai 400 ai 700 metri e hanno diverse esposizioni.
Età
Vigneti piantati nel 1998.
Suolo
Super povero, fatto solo di scisto ('llicorella').
Vinificazione
In cantina si fa una seconda selezione e poi si passa alla fermentazione in serbatoi da 2.500 litri a temperatura controllata, con follature quotidiane. Macerazione di due settimane e poi pressatura delicata in pressa verticale.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri usate due volte.
Imbottigliamento
Nel marzo 2024

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

This is the third time I tasted the red 2022 Font de la Figuera, produced with a blend of Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon and Syrah. It fermented in 2,500-liter tanks and matured in 500-liter oak barrels for one year, but this was bottled in March 2024; so, it's a second lot that feels different from the first one. It feels more polished and tertiary, with balsamic notes and a sleek palate. It's ripe at 15% alcohol, but it has a pH of 3.1. When tasted next to the finer 2021, this showed a touch of rusticity with dusty tannins. 8,900 bottles produced.