Descrizione

Lezèr es la cara más libre y fluida del Teroldego. Nacido de la necesidad tras una granizada, este tinto ligero es una oda a la frescura de montaña. Un vino crujiente, lleno de bayas silvestres y con una energía mineral eléctrica que se bebe con la facilidad de un rosado pero con el alma de un tinto alpino. Puro dinamismo en la copa.

Dettagli del prodotto

La cantina
Elisabetta Foradori
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
78% Teroldego, 22% otras
Origine
Vigneti delle Dolomiti IGT
Certificazioni
Demeter

Degustazione

Vista
Rojo cereza traslúcido.
Profumo
Poderosamente afrutada de granada, fresas silvestres y violetas.
Bocca
Ágil, refrescante, con una mineralidad salina y final goloso.
Temperatura di servizio
Entre 12 y 14 ºC.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selección de diversas parcelas situadas en el abanico aluvial del río Noce, en el Campo Rotaliano, cultivadas siguiendo preceptos biodinámicos.
Suolo
Aluvial, muy pedregoso y con alta presencia de caliza.
Vinificazione
Maceración corta durante aproximadamente 24 horas a su llegada a bodega, seguida de una fermentación espontánea en diversos recipientes (tinajas, madera y cemento). Elaborado con mínima intervención.
Invecchiamento
4 meses en cemento y barricas de madera usadas.