Descrizione

Vigneto che si trova nel comune di Aldea del Fresno (Madrid) e coltivato in modo biologico con viti Garnacha tra i 50 e i 90 anni. Nel cuore della valle del fiume Alberche, esprime l'essenza di un cru tra alluvioni di granito, con una forte presenza nella Sierra de Gredos. Un rosso che offre un profumo speziato, con molti sentori di timo, note minerali e violette.

Dettagli del prodotto

La cantina
A Pie de Tierra
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
5.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Vista
Basso, con tonalità ciliegia.
Profumo
Speziato, timo, minerale e violetta.
Bocca
Strutturata con salinità e molto profonda.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vino de paraje fatto con uve Garnacha da diversi appezzamenti vicino al fiume Alberche, coltivati in modo biologico.
Età
Tra i 50 e i 90 anni.
Suolo
Granito eroso della Sierra de Gredos.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Macerazione di 50 giorni e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese da 1.500 litri e di castagno galiziano da 2.000 litri per 8 mesi.
Imbottigliamento
Imbottigliato senza filtrarlo o chiarificarlo nel luglio 2024.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The palest, most refined and ethereal of the reds I tasted is the 2023 Fuerza Bruta, the Garnacha from 60-year-old vines on degraded granite soils in the Dehesa de Navayuncosa lieu-dit from the village of Aldea del Fresno in the province of Madrid that is mentioned on the label. It fermented with full clusters, with a 50-day maceration and matured in a French oak foudre and Galician chestnut for eight months. It has contained ripeness and a low 13% alcohol (1% lower than the 2022 I tasted next to it). It's so pale that it could pass for a rosé but has a fragrant nose of rose petals, watermelon, rose hip and hibiscus with a herbal twist and an energetic but terribly elegant palate. It's tasty and herbal, clean, long, focused and delicious, with very fine tannins. This is an incredible bargain for the price. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.