Descrizione

Fulcro A Cesteira è un Albariño fresco, espressivo, strutturato e perfetto da abbinare al cibo. Con una produzione molto limitata, l’anno scorso questo bianco ha conquistato Luis Gutiérrez, critico di The Wine Advocate (Parker). Una vera chicca che farà impazzire gli appassionati dei vini dell’Atlantico.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Fulcro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Produzione
3.300 bottiglie
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Profumo
All’inizio è puro e austero, poi si apre poco a poco regalando sentori agrumati e floreali.
Bocca
Delicato, vivace ed energica. Una meraviglia che ti rimane a lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 9 e 12 °C.

Vigna e preparazione

Età
45 anni.
Suolo
Di ardesia e di argilla.
Vinificazione
Fermentato in acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Affinamento in botti da 2.500 litri per 11 mesi.