Descrizione

Un Albariño incantevole ed espressivo della sottozona di Salnés. Preceduto da ottime recensioni di Luis Gutiérrez, critico di The Wine Advocate, il Fulcro A Pedreira conquisterà tutti quelli che cercano la freschezza, la mineralità e il fascino agrumato dell’uva regina della Galizia. Qui nella confezione da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Fulcro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Di un giallo paglierino brillante.
Profumo
Delicato, minerale, agrumato e fresco, con note di finocchio e anice,
Bocca
Rinfrescante e allo stesso tempo gustoso, con note agrumate, una consistenza molto piacevole e un retrogusto salato.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca A Pedreira.
Descrizione
Vigneti coltivati a Meaño, Padrenda e Sanxenxo, vicino al mare. Agricoltura sostenibile e viticoltura biologica.
Età
Vite di circa 40 anni.
Suolo
Sabbioso con granito.
Vinificazione
Fermentazione in botti, fusti e depositi di acciaio inox (il 30% del vino). Non viene effettuata la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
In acciaio inossidabile, da 4 a 6 mesi.