Descrizione

Vino rosso fatto tutto con la varietà autoctona poco conosciuta Hondarrabi beltza. Ha un profumo intenso di ribes e lampone con un tocco speziato tipico di questa varietà. È un vino facile da bere che si abbina benissimo sia con salumi e carni bianche che con il pesce.

Dettagli del prodotto

La cantina
Gorka Izagirre
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
7.334 bottiglie
Varietà
100% Hondarrabi beltza
Origine
Txakoli de Bizkaia

Degustazione

Vista
Di tonalità leggera, ha un bel colore ciliegia con un tocco di viola.
Profumo
Ha un'intensità aromatica forte, che fa capire subito la tipicità della varietà e la sua origine atlantica. Profumi intensi di frutti rossi come ribes e lampone con un tocco elegantemente speziato.
Bocca
Leggero all'inizio, è un vino super piacevole, con un gusto morbido e vellutato. È perfettamente bilanciato, pieno di sapori di frutti rossi ed erbe aromatiche, con un finale fresco e balsamico.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
È perfetto da gustare sia con salumi che con carni bianche e pesce.

Vigna e preparazione

Dimensioni
1.2 ettari.
Rendimento
4.000 chilogrammi per ettaro.