Descrizione

La gamma Larrosa è l'ultima novità di Cantine Izadi, che con questo vino lancia il suo primo rosso. Il risultato è un monovarietale di Garnacha che esprime tutta la freschezza e il carattere delle sue viti vecchie. Viene leggermente invecchiato in botti di rovere americano e francese, che gli danno ricchi sentori speziati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Izadi
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia tonalità media.
Profumo
Profumo di frutta rossa fresca e lavanda con un po' di spezie e cacao.
Bocca
Fruttato e piacevole, con un centro bocca vellutato e persistente.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vecchi vigneti piantati in alberello su un pendio con esposizione nord-est/sud-ovest a 700 metri sul livello del mare. Coltivati secondo criteri di viticoltura integrata con tecniche tradizionali.
Dimensioni
12 ettari.
Età
Vigneti piantati intorno al 1975.
Suolo
Argilloso-calcareo, con molti ciottoli in superficie.
Rendimento
4.900 chili per ettaro.
Vinificazione
Diraspato e leggera pigiatura delle uve. Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botte, 50% rovere francese e 50% americano, 50% di secondo anno e 50% di terzo anno.