Descrizione

Jaffelin ci offre un pinot noir di Pommard intenso e potente. Un vino pieno di sfumature con un po' di ribes nero e muschio, più un leggero sentore di selvaggina, che si abbina alla perfezione a questo piatto. Un rosso che nei prossimi anni migliorerà con un po' di invecchiamento in bottiglia.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Jaffelin
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Pommard

Degustazione

Vista
Scuro e intenso, quasi nero.
Profumo
Molto aromatico, con note intense di ribes nero, muschio e selvaggina.
Bocca
Tannini raffinati e taglienti, con un'acidità ben definita e piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Potrebbe durare fino al 2032 se conservato nel modo giusto.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese per 16 mesi, di cui il 40% nuove.