Descrizione

Vino elaborato da uve Merlot provenienti dai vigneti della città di Guma, a Burgos. Un vino rosso morbido e setoso di cui vengono prodotte solo 1261 bottiglie per massimizzare la qualità.

Dettagli del prodotto

La cantina
El Lagar de Isilla
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
15.0% vol.
Produzione
1261 bottiglie
Varietà
100% Merlot
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso, pulito e brillante.
Profumo
Aromi di frutta nera con sensazioni balsamiche veicolate da aromi erbacei. Sentori di erba e spezie con note di caffè e cacao.
Bocca
Al palato è morbido e setoso, con note lunghe e persistenti di cioccolato, caffè, frutta matura e liquirizia nera.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati su colline nella città di Burgos di Guma, molto vicino al fiume Duero.
Suolo
Terreni sabbiosi e argillosi.
Raccolto
Le uve vengono raccolte a mano e passano poi al tavolo di selezione delle uve e dei grappoli.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica in botti nuove di rovere francese.
Invecchiamento
Il vino viene affinato in barrique per 18 mesi.