Descrizione

È un vigneto che si trova in fondo a un pendio. Tutti i sedimenti e le precipitazioni si raccolgono lì, quindi il terreno è molto profondo, ricco di argilla e con tanta acqua, il che significa che negli anni secchi non c'è mai il rischio che si secchi. Il vino è corposo, con un profilo rotondo e abbastanza facile da bere per tutti

Dettagli del prodotto

La cantina
La Vizcaína de vinos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso con riflessi cremisi.
Profumo
Grande freschezza con un tocco di frutta candita ben integrata.
Bocca
Vino con tannini delicati, buon equilibrio alcol-acidità, che lo rende leggero e fresco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
La zona delle Gundiñas si trova sul Cammino di Santiago ed è orientata verso est. È un vigneto che si trova in fondo a un pendio a 250 metri di altitudine.
Dimensioni
2 ettari.
Età
Vigneti di 60-80 anni.
Suolo
Argilloso. Il vigneto di questa zona ha terreni biologici e molto profondi, ed è sicuramente la zona con la minore pendenza e la maggiore ritenzione idrica tra quelle dove si producono questi vini.
Vinificazione
La lavorazione è la stessa per tutte le zone del progetto: l'uva arriva in cantina e fermenta in tini di legno. La fermentazione avviene con l'uva intera, con il rasmo. Si lavora ogni giorno con i piedi fino alla fine della fermentazione alcolica e si lascia macerare per 40-60 giorni.
Invecchiamento
Affinamento per 12 mesi in barrique neutre.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2023 La Vizcaína Las Gundiñas has a more herbaceous nose, from old vines that might have 5% of white grapes. It's a wet year in a wet place, a vineyard that retains very well the water in drier years. It has a different expression that seems to transcend the place and vintage (Raúl Pérez compared it with the 2013), and it's more aromatic. I still think this plot behaves better in drier years. 5,000 bottles produced.

James Suckling:

Dark cherries, nervy energy and a gentle floral note on the nose. The medium-bodied palate shows tension and an elegant expression of fruit—subtle yet tasty—framed by fine-grained tannins. Savory and delicious. From an extremely old vineyard rooted in deep clay soils in the village of Valtuille de Abajo. Drink or hold.