Ecologico
Las Umbrías 2023
Descrizione
Proveniente da un piccolo appezzamento di appena mezzo ettaro situato a Rozas de Puerto Real (Madrid), Las Umbrías è un vigneto unico piantato a 1.000 metri di altitudine nella Sierra de Gredos. A differenza di altri appezzamenti delle Cantine, qui il granito è ricoperto da una tonalità di argilla, che conferisce al vino una finezza, una leggerezza cromatica e un profumo floreale senza pari. Un rosso che si erge come un esercizio di delicatezza, tensione e luce.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The 2023 Las Umbrías goes back to the ethereal profile of the cooler years, a wine of tension and fine-grained tannins. It rained during the flowering, and the yields were lower. It has a pale and bright ruby color and a nuanced nose, open, expressive and clean, with some notes of soy sauce intermixed with aromas of wild herbs and flowers (violets). The palate has the ethereal character and the energy of an iron fist in a velvet glove. It's super tasty and makes you salivate. 1,722 bottles produced. It was bottled in March 2025.
Comando G nasce con l'obiettivo di fare vini che riflettano il paesaggio e l'identità dei vigneti più estremi della Sierra de Gredos.
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