Descrizione

Uno dei vini con il miglior rapporto qualità-prezzo del produttore e consulente enologico Jeff Carrel. Il suo nome significa letteralmente "i padri", perché il suo blend è fatto soprattutto da Grenache, il vitigno più famoso delle denominazioni della Linguadoca. Un vino che ogni anno va alla grande tra la nostra gente e dove il frutto maturo si sposa bene con le note speziate. Non manca nemmeno di potenza e complessità. Recentemente ha ottenuto la medaglia d'oro agli International Wine & Spirits Awards 2025

Dettagli del prodotto

Il produttore
Jeff Carrel
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
70% Garnacha, 20% Syrah, 10% Cariñena
Altri formati disponibili:
Origine
Languedoc

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di ciliegia, lampone nero combinate con spezie, violetta candita e pepe macinato.
Bocca
Combina ampiezza con una materia densa e setosa.
Temperatura di servizio
Tra i 15 e i 18 °C.
Consumo
Può essere tenuto fino a 8 anni se conservato bene.
Abbinamento
Barbecue.

Vigna e preparazione

Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Raccolto quasi tutto con macchine.
Vinificazione
Diraspato e pigiatura. Vinificazione in vasche di cemento.
Invecchiamento
Si fa nei serbatoi dopo l'assemblaggio.