Descrizione

Prodotto dal 1994, Les Pagodes de Cos è il secondo vino della cantina Cos d'Estournel, un'introduzione seducente, voluttuosa e più accessibile allo stile della prestigiosa cantina di Saint-Estèphe. Questa annata 2025, intensa dal punto di vista climatico, che ha anticipato il ciclo in vigna, affascina per la sua vitalità, intensità e notevole persistenza. Da assaporare grazie alla sua eccellente tensione e precisione.

La consegna di questo vino è prevista a partire da settembre 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni di vendita.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Cos d'Estournel
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.0% vol.
Varietà
62% Merlot, 35% Cabernet sauvignon, 2% Cabernet franc, 1% Petit verdot
Origine
Saint-Estèphe

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in fase di conversione all'agricoltura biologica situati nella parte più alta della tenuta, su una collina nel cuore del paesaggio ondulato del Médoc settentrionale.
Dimensioni
100 ettari
Età
Vite con un'età media di 40 anni.
Suolo
Ghiaia su terreno argilloso e calcareo.
Clima
Un'annata intensa caratterizzata da una maturazione precoce delle viti, che ha portato a una vendemmia anticipata come non si era mai vista prima.
Rendimento
29 ettolitri per ettaro.
Invecchiamento
Affinamento previsto in botti di rovere francese (45% nuove e 45% di un anno) e in anfore (il 10% del vino).

Recensioni degli esperti

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate rim brightening. Delicate hints of cloves, black cherries, fine nuances of plums, a hint of precious wood, candied mandarin zest underneath. Juicy, elegant, red fruit on the palate, fine tannins, minerally-salty, good freshness, an animating food wine with development potential,

James Suckling:

A juicy and velvety second wine of Cos, with spices and hazelnuts that highlight the dark fruit in this wine. It’s medium- to full-bodied with juicy fruit and a flavorful finish. Shows structure, but is integrated and polished. 55% cabernet sauvignon, 34% merlot and 11% cabernet franc.

The Wine Advocate:

The 2025 Les Pagodes de Cos is shaping up beautifully, wafting from the glass with notes of blackberries, cassis and licorice framed by a touch of toasty oak. Medium- to full-bodied, fleshy and supple, with good mid-palate density, sweet tannins and a lively core of fruit, it's a blend of 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc.

Decanter:

Supple and plump, softly chewy and bright with crisp tannins, cooling acidity, ripe fleshy fruit but more blueberry than blackcurrant with a lick of crushed stones on the finish. Really well constructed, not showy at all, but feels confident. A serious wine but with a soft side. A very good Pagodes. Lots to like here. I love the texture and length. 1% Cabernet Franc completes the blend.