Descrizione

Losada Godello è un bianco che riflette alla grande l'essenza del Bierzo. Le sue note fresche ed eleganti di frutta bianca si uniscono a sfumature floreali e tocchi minerali, tipici dei terreni argillosi della zona. Voluminoso e strutturato al palato, è il vino perfetto per accompagnare i ricchi piatti della cucina locale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Losada Vinos de Finca
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Produzione
28.000 bottiglie
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo pallido.
Profumo
Dominato da note prevalentemente di frutta bianca e floreali, con un tocco minerale.
Bocca
Grasso, fresco ed elegante, ti fa venire voglia di berne ancora. Si fa notare anche per il suo bel volume e l'acidità agrumata di media intensità, che gli dà freschezza, e un finale goloso e minerale.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con il pesce bianco alla griglia, al forno o alla piastra. Va bene anche con carni rosse poco speziate e condite.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
Descrizione
Vigneti a 600 metri sul livello del mare.
Suolo
Lavagna.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa di 8 ore, seguita dalla fermentazione con lieviti autoctoni a 16-18 °C in Deposito di acciaio inox e botti usate da 500 litri di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento su fecce fini per 6 mesi in botti di rovere francese e serbatoi di cemento.