Descrizione

Questo Pinot Noir viene dai vigneti di Louis Latour nella zona di Côte de Nuits-Villages. La famosa cantina di Borgogna ci dà la sua versione di questo terroir speciale con un vino goloso, setoso e super fresco. Un vino che mette in risalto l'immensa tradizione, non solo della regione ma anche delle Cantine, che con i suoi oltre 200 anni è diventata un vero e proprio pilastro.

Dettagli del prodotto

La cantina
Louis Latour
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Côte de Nuits-Villages

Degustazione

Vista
Rubino intenso.
Profumo
Aromi di frutti di bosco, come ribes e more, e di spezie dolci come i chiodi di garofano.
Bocca
Si presenta rotondo, goloso e morbido, con un finale piacevole e persistente. Molto fresco ed equilibrato.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Se conservato bene, dovrebbe durare per i prossimi 7-8 anni.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti di 30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Selezione in cantina e poi diraspato dell'uva. Viene pressata delicatamente per far partire la fermentazione con lieviti autoctoni a temperatura controllata.
Invecchiamento
In botti di rovere francese per 10-12 mesi.