Descrizione

Markus Molitor, produttore di fama mondiale, ci offre questo monovarietale di Pinot noir proveniente dai vecchi vigneti della Mosella. Al naso è aperto, floreale e minerale; molto delicato ma concentrato e fresco. Al palato è setoso e molto fine, con tannini delicati ed eleganti. Una buona scelta per conoscere i vini rossi tedeschi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Markus Molitor
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Mosel

Degustazione

Profumo
Floreale, minerale, molto delicato, concentrato e fresco.
Bocca
Setoso e molto fine. Di corpo, intenso e succoso con tannini fini ed eleganti.
Temperatura di servizio
16 ºC.
Consumo
Fino al 2038 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigne vecchie.
Suolo
Ardesia.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e fermentate spontaneamente con le bucce. Fermentazione di 3 settimane e mezzo.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Molitor's 2020 Pinot Noir Einstern * opens with an elegant, slightly toasty and slatey bouqet of ripe cherries intermingled with vegetal notes. Round and juicy on the palate, this is a full-bodied, intense and persistent Pinot Noir with juicy yet concentrated fruit, fine and spicy tannins and a good, intense and quite powerful finish. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 156 23.