Descrizione

Cantine Riojanas produce questo vino rosso Toro dal taglio moderno, fresco e vivace, fatto con la varietà mitica della zona e lasciato riposare per 14 mesi in botti. Al naso ha note di frutta nera e in bocca è avvolgente, pieno e pieno di personalità.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi granati.
Profumo
Note varietali di frutti neri, ciliegie nere e frutta più matura.
Bocca
Corpo corposo, equilibrato e con tanta freschezza, oltre che concentrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Bastón, El Yombo, La Jara y Paredinas.
Descrizione
Situati a Toro e nel comune di Venialbo. Il terreno è liscio e ondulato, con altitudini che non superano i 750 metri sul livello del mare. Viticoltura con un minimo di interventi fitosanitari.
Età
Più di 80 anni.
Suolo
Cascajoso alluvionale.
Clima
Clima continentale estremo, con inverni molto freddi ed estati secche e calde.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano.
Vinificazione
Lavorazione lenta e attenta, con lunghe macerazioni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Dark ruby to the eye, this wine has aromas of cassis, black cherry, anisette and a touch of cedar chest. Opulent tannins support black cherry, Mission fig, clove, dried sage leaf and truffle flavors. The vibrant finish is marked with touches of clove and nutmeg. 

James Suckling:

Deep, brooding nose with dark walnuts, mocha and sweet spices to the ripe blackberries. Full-bodied and chewy on the palate with a flavorful, spicy center palate, followed by a long, creamy finish. Give it some time to let the oak and tannins integrate with the fruit. Try in 2025.