Descrizione

Cantine Riojanas produce questo vino rosso di Toro dal gusto moderno, fresco e vivace, fatto con la varietà mitica della zona e lasciato riposare per 14 mesi in botti di rovere. Ha un profumo intenso di frutta nera e un gusto avvolgente, pieno e con tanta personalità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Riojanas
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi granati.
Profumo
Note varietali di frutti neri, ciliegie nere e frutta più matura.
Bocca
Corposo, equilibrato e con tanta freschezza, oltre che concentrato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Bastón, El Yombo, La Jara y Paredinas.
Descrizione
Situati a Toro e nel comune di Venialbo. Il terreno è liscio e ondulato, con altitudini che non vanno oltre i 750 metri sul livello del mare. Viticoltura con un minimo di interventi fitosanitari.
Età
Più di 80 anni.
Suolo
Ghiaia alluvionale.
Clima
Clima super estremo, con inverni freddissimi ed estati secche e caldissime.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Lavorazione lenta e attenta, con macerazioni lente.
Invecchiamento
Affinamento di 14 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Dark ruby to the eye, this wine has aromas of cassis, black cherry, anisette and a touch of cedar chest. Opulent tannins support black cherry, Mission fig, clove, dried sage leaf and truffle flavors. The vibrant finish is marked with touches of clove and nutmeg. 

James Suckling:

Deep, brooding nose with dark walnuts, mocha and sweet spices to the ripe blackberries. Full-bodied and chewy on the palate with a flavorful, spicy center palate, followed by a long, creamy finish. Give it some time to let the oak and tannins integrate with the fruit. Try in 2025.