Descrizione

Questo è un Crianza della Rioja da manuale. Frutta rossa, liquirizia e spezie in un passaggio al palato morbido e piacevole, con una buona acidità. Un rosso che non delude mai, proveniente inoltre da una delle cantine più longeve di Haro.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alta.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore vivace, di media intensità delle tonalità.
Profumo
Intenso, con aromi di frutti rossi freschi su uno sfondo di note di vaniglia, caffè e menta dolce.
Bocca
Si distingue per la sua buona acidità, freschezza ed equilibrio. Presenta tannini delicati e piacevoli. Finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Carni bianche e rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Haro.
Suolo
Argille calcaree.
Clima
Germinazione precoce, ma con una perfetta maturazione fenolica. Lievi precipitazioni a settembre accompagnate da venti da nord che hanno fatto abbassare le temperature e ridotto le minime notturne durante la vendemmia. Il Consiglio Regolatore della Rioja l'ha definita «Ottima».
Raccolto
Vendemmiatura manuale selettiva nel settembre 2020.
Vinificazione
Diraspato, leggera pigiatura e fermentazione in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere americano. Durante questo periodo sono stati effettuati tre travasi secondo i metodi tradizionali.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

A step up from the basic Crianza, this impressive Tempranillo uses grapes from the area around Haro. Curated in American and 10% French oak, it's a serious, structured, blackfruited style with lively underlying acidity, subtle wood spices and a mineral core. 2025-30