Descrizione

Un bianco fresco e corposo che si beve facilmente. È un'ottima occasione per provare un vitigno sconosciuto in Spagna, il Rabigato, che insieme ad un altro vitigno autoctono portoghese come l'Arinto, che dà una bella acidità, rende questo vino una scelta sicura per chi cerca un vino facile da bere, ricco di sfumature e divertente.

Dettagli del prodotto

La cantina
Quinta do Vale Meão
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Rabigato, Arinto
Origine
Douro

Degustazione

Vista
Paglia con riflessi verdastri.
Profumo
Si fa notare per la vivace acidità dell'Arinto e gli intensi profumi fruttati del Rabigato. Agrumato ed erbaceo.
Bocca
Sorprende per la sua densità e freschezza. Molto minerale e vivace.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Fino al 2031 in ottime condizioni di conservazione.

Vigna e preparazione

Raccolto
La vendemmia è iniziata con il Rabigato e l'Arinto il 17 agosto e si è conclusa il 23 settembre.
Vinificazione
L'uva viene leggermente pigiata. Poi la raffreddi e la pressi in un torchio verticale tradizionale. Il mosto va in piccole vasche con controllo della temperatura per finire la vinificazione. Ogni tipo di uva viene vinificato da solo.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi con i propri lieviti nel Deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Notes of crushed lemons and sliced apples with zestiness and floral undertones to it. Medium-bodied with freshness and crisp acidity. Chalky texture. Vivid, citrusy and juicy finish. Crunchy. Drink now.