Descrizione

Il vecchio Viña Meín Blanco, che ora si chiama Meín Castes Brancas, è ancora il vino più famoso della cantina, un blend con la Treixadura in testa, che mostra la varietà di vitigni della valle dell'Avia e il clima unico di Ribeiro. Gli aromi delle estati dell'entroterra si sposano alla perfezione con la freschezza dell'influenza atlantica in un bianco che esprime un terroir eccezionale. In formato da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Meín
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Lado, Caíño blanco
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Colore paglierino brillante.
Profumo
Dominato da aromi di frutta bianca, erbe selvatiche e note di lieviti fini.
Bocca
Bianco pieno, grasso, lungo e con una buona acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà nella zona della valle dell'Avia, coltivati in diversi paesi del comune di Leiro, come San Clodio, Vilerma e Barouta. Sono il risultato di una viticoltura attenta e biologica, unita alla divisione minifundista della terra.
Età
Vigneto piantato nel 1988 e nel 1992.
Suolo
Sábrego, con diverse consistenze, e sabbie di granito decomposto.


Clima
Atlantico. Il tempo durante il ciclo dell'annata 2023 è stato generale, con un sacco di pioggia da ottobre 2022 a giugno 2023. La germogliazione è stata precoce e, insieme alle abbondanti piogge, ha reso necessario un management speciale di ogni appezzamento. L'estate è stata fresca e il caldo estremo è arrivato solo alla fine di agosto. Tutto questo ha anticipato le date abituali della vendemmia, che è stata fatta in fretta.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano, grappolo per grappolo, per garantire il giusto grado di maturazione e la massima qualità nella lavorazione. La raccolta è iniziata il 22 agosto e si è conclusa il 15 settembre, utilizzando cassette da 12 kg.
Vinificazione
Ogni varietà e ogni appezzamento sono stati lavorati separatamente. La fermentazione è avvenuta in depositi di acciaio inox di diverse dimensioni e in foudres.
Invecchiamento
10 mesi di affinamento negli stessi serbatoi e foudres. Dopo questo periodo, le diverse parcelle e varietà sono state assemblate e il vino finale è stato imbottigliato.
Imbottigliamento
Estate 2024. Contiene solfiti per proteggere meglio il vino.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A saline and gastronomic Ribeiro blanco showing herbs, lemon zest, melon and sea salt. Dry, textured and chalky. Pure and pretty long. Drink now. (Zekun Shuai)