Descrizione

Il punto di partenza di questo coupage, non molto comune nel Bierzo, è doppio: un vigneto di Mencía quasi centenario coltivato a espallido e viti di mezzo secolo piantate a Horta e Villafranca per la Garnacha tintorera, conosciuta nella zona come Alicante bouschet. Dopo la fermentazione e l'invecchiamento in botti di legno, e dopo un'annata benedetta dalla natura, ha ottenuto un risultato spettacolare: elegante, raffinato e di grande profondità. Chi ha questo vino ha un tesoro

Dettagli del prodotto

La cantina
Mengoba Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Mencía, Alicante bouschet, Doña blanca
Origine
Bierzo

Degustazione

Profumo
Frutta nera, sentori terrosi.
Bocca
Strutturato, potente, tannini intensi, finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Stufati, carni e arrosti.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti di Mencía sono a Espanillo, a 700 metri di altitudine.
Suolo
Terreno di ardesia decomposta con zone sabbiose. Si lavora in modo artigianale con tre passaggi con aratri trainati da due mucche per i vigneti di Espanillo e per quelli di Horta e Villafranca, terreni prevalentemente argillosi con qualche appezzamento sabbioso.
Clima
Continental con un po' di influenza atlantica.
Raccolto
Vendemmia manuale in piccole cassette.
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e pigiate, poi passano in grandi foudres di legno dove fermentano e restano fino al travaso per l'imbottigliamento. La fermentazione e l'invecchiamento avvengono nello stesso foudre.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere.
Imbottigliamento
Leggera chiarificazione e filtrazione su piastre aperte.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Mengoba Mencía Alicante Bouschet has a sweet nose of ripe fruit, denoting a warmer and drier year, despite keeping a moderate 13.5% alcohol and the kick of acidity provided by the Alicante Bouschet. It's clean, serious, austere and balanced, with a fresh palate and clean flavors. It has abundant, fine-grained tannins. 13,000 bottles were filled in June 2023.