Descrizione

Il bianco più accessibile di Gregory Pérez è fruttato e facile da bere, ma è anche un vino che mostra tutto il carattere e la tipicità del Godello, il vitigno che domina l'assemblaggio. Le sue origini risalgono a piccoli appezzamenti con terreni diversi situati a Carracedo, Valtuille, Villafranca del Bierzo ed Espanillo. Un bianco diverso, ma adatto a tutti i palati e a tutte le tasche.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mengoba Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
95% Godello, 5% Doña blanca
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Giallo paglierino.
Profumo
Fruttato e agrumato con sentori di ananas, pompelmo, note minerali e sentori balsamici e di alloro.
Bocca
Fresco e fruttato, con un'ottima acidità, un amaro ben bilanciato, gustoso, elegante e facile da bere.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Insalate, verdure, pesce.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il Godello viene da piccoli appezzamenti a Carracedo, Valtuille e Villafranca del Bierzo, mentre il Doña Blanca viene da viti in alberello coltivate a Espanillo, Valtuille e Carracedo.
Età
Vigneti con un'età media di 20 anni per il Godello e vigneti più vecchi per il Doña Blanca.
Suolo
Le diverse zone del vigneto hanno tipi di terreno diversi. Per esempio, a Valtuille e Villafranca il terreno è argilloso-calcareo, a Carracedo è sassoso e a Espanillo è scistoso.
Vinificazione
L'uva scelta passa attraverso una pressa pneumatica, poi il mosto fermenta a bassa temperatura in un deposito di acciaio inox con lieviti autoctoni. Rimane sui propri lieviti fino a quando è imbottigliato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2025 Brezo Godello was produced with purchased grapes—some from Mauro—and comes from small plots in different villages. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was kept with the lees until bottling. It's fresh, fruit-driven, varietal and clean, with notes of white fruit, flowers and a balsamic touch. It has contained ripeness—as the grapes wouldn't ripen any further, finishing with 12.5% alcohol—and good freshness and is balanced and precise. None of the whites go through malolactic fermentation. It's pleasant, tender, balanced and easy to drink. 85,000 bottles produced. It was bottled in June 2026. This is the motor that drives the winery. Luis Gutiérrez