Descrizione

Un classico, fresco e profumato, fatto da una delle varietà più nobili e autoctone, il Verdejo. Viene fatto da vigneti che sono a più di 700 metri di altitudine e grazie alla cura sia nel lavoro in vigna che in cantina nasce questo monovarietale, versatile e delizioso

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Profumo
Intensi sentori floreali e aromi tipici della varietà, come banana e frutta esotica
Bocca
Una giusta acidità dà freschezza e vigore a questo vino, che diventa super espressivo e ti regala un sacco di sensazioni interessanti e appetitose.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
È perfetto come aperitivo. Lo consiglio con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, e anche con le insalate.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 750 metri sul livello del mare.
Suolo
Terreno franco-sabbioso con ciottoli.
Clima
Continental. Il raccolto del 2024 è stato un po' più abbondante rispetto agli anni precedenti, con temperature più moderate. Inoltre, c'è stata più pioggia, che ha aiutato le piante a crescere meglio. La vendemmia è stata un po' in ritardo, il che ha migliorato la maturazione e si è visto nei vini ottenuti.