Descrizione

Questo spumante rosato di Jeff Carrel è fatto tutto con uva Malbec. È un cuvée color rosa salmone, con note di frutti rossi e spezie, che unisce in modo delizioso il gusto fruttato e dolce. Perfetto per accompagnare una pizza o un camembert al forno.

Dettagli del prodotto

Il produttore
Jeff Carrel
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.5% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
Vin de France

Degustazione

Vista
Colore salmone.
Profumo
Aromi di frutti rossi canditi e spezie.
Bocca
Avvolgente, rotondo e morbido. Il finale è intenso, con note di frutta rossa e scorza d'arancia, e un leggero retrogusto amaro.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Affinamento sui propri lieviti in botti. Durante l'imbottigliato, si mette anidride carbonica nel vino attraverso una membrana, che decide quanto saranno grandi le bollicine.