Descrizione

Questo bianco affinato in botte è il risultato di un'accurata selezione di vitigni bianchi tradizionali che, dopo il passaggio in legno, sviluppano una consistenza cremosa e un'affascinante complessità aromatica. Un vino da conservare e da gustare tra qualche anno. Serio, strutturato e di una finezza impressionante.

Dettagli del prodotto

La cantina
Murua
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Viura, Malvasía, Garnacha blanca
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, molto limpido.
Profumo
Molto complesso, con note di pesca e fiori bianchi, accompagnate da sentori di vaniglia e cocco e da un delicato fondo di frutta secca tostata.
Bocca
Si distingue per il suo equilibrio tra la cremosità del legno e un'acidità vivace che lo mantiene fresco. Finale lungo, elegante e leggermente speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Appezzamenti selezionati di vecchi vigneti che circondano le Cantine a Elciego.
Età
Tra i 40 e i 60 anni.
Suolo
Terreni argilloso-calcarei molto poveri.
Raccolto
Manuale nelle scatole.
Vinificazione
Dopo una leggera pressatura, il mosto fermenta interamente in botti nuove di rovere francese e americano.
Invecchiamento
Da 7 a 9 mesi di affinamento in botte sulle fecce fini, con batônnages periodici.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Vanilla and coconut nibs dominate here with some white fruit and a touch of citrus. Pretty concentrated and tangy, with medium body, bright acidity and a long, creamy finish. Slightly phenolic at the end. Better in two or three years. Try from 2027.