Descrizione

<p>La parola <strong>"tawny"</strong> in inglese vuol dire <strong>"tostato".</strong> È così che a <strong>Porto</strong> nasce una denominazione per i vini di lunga invecchiamento, che assumono un <strong>caratteristico colore bruno</strong> che inizia a rivelare ciò che troveremo in degustazione: sentori aromatici di <strong>frutta secca e una certa corposità</strong> al palato. Questo tawny in particolare è <strong>fatto con vini di diverse annate</strong> e con un <strong>invecchiamento medio di 20 anni.</strong></p>

Dettagli del prodotto

Degustazione

Vista
Colore classico tostato, con riflessi dorati.
Profumo
Questo porto è un vino elegante che ricorda i frutti secchi e le mandorle, e questo gli dà un carattere speciale.
Bocca
Elegante e vellutato, si concentra al palato con un finale lungo e accattivante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, per accompagnare formaggi e dolci o da gustare da solo in qualsiasi occasione.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Le uve usate per fare questo porto vengono pigiate a piedi per ottenere un mosto nobile. Poi si passa alla pressatura nei lagares, i tradizionali tini di pietra della cantina, dove il vino fermenta in seguito.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 anni in botti di rovere.