Descrizione

Con l'entrata nel progetto dei fratelli di Benjamín Romeo, si è iniziato a fare questo vino, più accessibile rispetto ad altri della stessa cantina, in omaggio al personaggio di Clint Eastwood nel film Il cavaliere solitario. Questo assemblaggio viene dai vigneti più giovani della Cantina Contador, situati a San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Si distingue per il suo equilibrio, la sua freschezza e la sua eleganza

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Contador
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.7% vol.
Produzione
90.000 bottiglie
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
92% Tempranillo, 3% Graciano, 3% Mazuelo, 2% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso cardinale con tonalità medio-alta.
Profumo
Ha note balsamiche con un leggero carattere minerale. Sentori di frutti rossi maturi e un delicato sentore di rovere
Bocca
È fresco, delicato ed elegante con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2030 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fincas Burdarán, Sacramento, La Arena, Murmurón, Santa María, San Francisco, Raicilla, Diasol, Bardallo, El Hoyo, San Pablo, Vitarán, La Canoca, El Saúco y La Nava
Descrizione
Vigneti in secano con conduzione in alberello situati nei comuni di San Vicente de la Sonsierra e Labastida.
Età
Tra i 20 e i 40 anni.
Suolo
Di diversi tipi, con prevalenza di quelli argilloso-calcarei.
Clima
Clima continentale con un tocco mediterraneo. A causa della siccità, abbiamo dovuto dare acqua alle vigne per avere un buon equilibrio. La maturazione è finita bene e con ottime condizioni di salute.
Rendimento
1,5 chili per vite.
Raccolto
Si è tenuto dal 29 settembre all'11 ottobre 2021.
Vinificazione
Diraspato ma non pigiato. Fermentazione in 9 tini di rovere tronco-conici. 8 giorni di macerazione a freddo. Le fermentazioni si sono svolte a temperature controllate tra i 15 e i 24 °C per una durata di 15 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 19 mesi in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio.
Imbottigliamento
Si fa dopo il processo di filtraggio. Questo vino non viene né chiarificato né stabilizzato a freddo.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2021 Predicador has notes of ripe black fruit and dark spices and is a little earthy, powerful, concentrated and generously oaked but balanced and integrated. A modern, powerful red Rioja produced with Tempranillo and complemented with 3% each Graciano and Mazuelo and 2% Garnacha, it has a juicy palate with plenty of power and abundant, fine-grained tannins. It's ripe without excess at 14.7% alcohol. 90,000 bottles produced. It was bottled after spending 19 months in used French oak barrels. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Tempranillo based with the remaining 8% divided between Graciano, Mazuelo and Garnacha, Predicador is Benjamín Romeo's largest volume red. Ripe, spicy and textured, it's a full-bodied style with notes of fig, mulberry and raspberry jam, mountain herb top notes, subtle toasty wood and enough acidity for balance. 2024-29