Descrizione

Con l'entrata nel progetto dei fratelli di Benjamín Romeo, si è iniziato a fare questo vino, più abbordabile rispetto ad altri della stessa cantina, in omaggio al personaggio di Clint Eastwood nel film Il cavaliere pallido. Questo blend viene dai vigneti più giovani della Cantina Contador, che si trovano a San Vicente de la Sonsierra e Labastida. Si fa notare per il suo equilibrio, la sua freschezza e la sua eleganza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
Tempranillo, Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso cardinale di tonalità medio-alta.
Profumo
Ha note balsamiche con un leggero carattere minerale. Tocchi di frutti rossi maturi e un delicato sentore di rovere.
Bocca
È fresco, raffinato ed elegante con un finale lungo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fincas Burdarán, Sacramento, La Arena, Murmurón, Santa María, San Francisco, Raicilla, Diasol, Bardallo, El Hoyo, San Pablo, Vitarán, La Canoca, El Saúco y La Nava
Descrizione
Vigneti non irrigati con allevamento in alberello situati nei comuni di San Vicente de la Sonsierra e Labastida.
Età
Tra i 20 e i 40 anni.
Suolo
Di diversi tipi, soprattutto argilloso-calcarei.
Rendimento
1,5 chili per vite.
Vinificazione
Diraspato senza pigiatura. Fermentazione in tini di rovere tronco-conici. Le fermentazioni sono state fatte a temperature controllate tra i 19 e i 24 °C per 7-10 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 15 mesi in botti di rovere francese usate una o due volte.