Descrizione

Preludio parla della passione per la musica del suo autore, che ha scelto questo nome per rendere omaggio a un pezzo di Bach. In questo vino, la cui annata 2022 è stata intensa dal punto di vista della siccità, si è cercato di mettere in risalto la finezza e l'eleganza piuttosto che la struttura tannica e la profondità che di solito caratterizzano i vini rossi della sua zona.

Dettagli del prodotto

La cantina
Sei Solo Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso scuro.
Profumo
Aromi di frutta rossa fresca con note di violetta. Molto floreale.
Bocca
Equilibrato, con una buona acidità che gli dà freschezza e grinta.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello situati a La Horra.
Età
Tra i 15 e i 90 anni.
Rendimento
2.500 chili per ettaro.
Vinificazione
Fermentazione alcolica separata per appezzamenti in depositi di acciaio inox con delicato rimontaggio. La fermentazione malolattica avviene in depositi e in botti francesi di due anni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in botti (55% nuove) da 600 litri.