Descrizione

Il Remelluri Reserva è stato il primo vino della Rioja prodotto da un unico vigneto, seguendo il classico modello del Médoc bordolese. I punteggi eccellenti ottenuti dalla critica nazionale e internazionale confermano l'ottimo lavoro delle Cantine, e ci si aspetta che dia il meglio di sé nei prossimi anni grazie a una promettente evoluzione in bottiglia. Questa annata, caratterizzata da condizioni climatiche intense, si distingue per il suo equilibrio tra espressività e freschezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
La Granja de Remelluri
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Varietà
Tempranillo, Graciano, Garnacha
Origine
Rioja
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi rubino. Molto limpido e brillante.
Profumo
Aromi di frutti neri maturi con note speziate e balsamiche.
Bocca
Da consumarsi preferibilmente entro il 2028 circa, se conservato in buone condizioni.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C
Consumo
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Carne rossa, selvaggina di piccola taglia, stufati e formaggio Idiazábal.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti si trovano nelle valli di Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, distribuiti in 153 appezzamenti su 25 terreni di proprietà. Viticoltura tradizionale, biologica con trattamenti biodinamici.

Dimensioni
95,3 ettari
Età
Ha una media di 40 anni.
Suolo
Terrazzamenti calcarei poveri, di natura argilloso-calcarea, con una copertura vegetale variabile e a gradini.
Clima
La vendemmia del 2016 è stata caratterizzata da un ritardo nella maturazione e da una durata piuttosto lunga. Le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte hanno contribuito a portare a compimento la maturazione dei frutti, dando vita a un raccolto di ottima qualità e in ottime condizioni fitosanitarie.
Rendimento
29,4 ettolitri per ettaro
Raccolto
Vendemmiare manualmente in cassette dal 15 ottobre al 2 novembre.
Vinificazione
Fermentazione naturale con lieviti autoctoni in depositi di acciaio inox e in botti aperte.
Invecchiamento
Affinamento da 20 a 21 mesi.
Imbottigliamento
Dal 15 aprile al 10 maggio 2019.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The estate red 2016 Reserva comes from a late growing season and was produced with local varieties like Tempranillo, Garnacha, Graciano and others from their 86 hectares of vineyards at 590 to 805 meters in altitude on limestone, sandstone and marl soils. The grapes were picked late with good ripeness and health and fermented with natural yeasts in stainless steel and open-top oak vats and then matured in oak containers of different sizes for 20 to 21 months. These are more classical wines, with a more evolved nose, with high ripeness and some balsamic and medicinal notes. It has a dusty palate with Nebbiolo-like tannins. 300,000 bottles and 8,200 magnums produced. It was bottled in May 2019.