Descrizione

È stato il primo vino della Rioja fatto da un'unica tenuta, seguendo il classico modello del Médoc bordolese. Le ottime valutazioni della critica nazionale e internazionale confermano il buon lavoro della cantina, che dovrebbe dare il meglio di sé nei prossimi anni grazie a una promettente evoluzione in bottiglia. Questa annata, caratterizzata da buone condizioni climatiche, si distingue per l'equilibrio tra espressività e freschezza

Dettagli del prodotto

La cantina
La Granja de Remelluri
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Varietà
80% Tempranillo, 11% Graciano, 9% Garnacha
Origine
Rioja
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi rubino. Molto pulito e brillante.
Profumo
Aromi di frutti neri maturi con note speziate e balsamiche.
Bocca
Espressivo e fresco, con tannini decisi e setosi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C
Abbinamento
Carni rosse, selvaggina, stufati e formaggio Idiazábal.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti si trovano nelle valli Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, distribuiti su 153 appezzamenti in 25 comuni della proprietà. Viticoltura tradizionale, biologica
Dimensioni
95.3 ettari
Età
Età media: 40 anni.
Suolo
Terrazze calcaree povere, di natura argilloso-calcarea con diversa copertura vegetale e scoscese
Rendimento
29.4 ettolitri per ettaro
Vinificazione
Fermentazione naturale con lieviti autoctoni in depositi di acciaio inox e in fusti aperti.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 20 e i 22 mesi