La Granja de Remelluri

Un conte di Álava di nome Erramel fondò Erramelluri. È così che inizia la storia di questo posto. Qui, circondato da antichi vigneti, c’è un vecchio torchio per il vino, che è anche una delle testimonianze enologiche più antiche della Rioja.

Storia

Nel XIV secolo, i monaci geronimiti si stabilirono su queste terre dove fondarono una fattoria monastica dipendente dal santuario di Toloño, sulla cima di questo monte.

I campi della fattoria sono disposti in modo da essere al riparo dal vento e dal gelo. Nei dintorni si trovano ancora resti di insediamenti preistorici, romani, visigoti, arabi e medievali, che testimoniano un’attività agricola fin dai tempi più remoti.

Così passano i secoli, finché nel 1967 Jaime Rodríguez Salís e Amaya Hernandorena acquistarono la tenuta. Da allora, la Granja de Nuestra Señora de Remelluri sta recuperando i suoi antichi terreni. È nel 2009 che il figlio di Jaime e Amaya, il famoso enologo Telmo Rodríguez, torna a dedicarsi al progetto dopo aver recuperato vigneti storici in tutta la Spagna. Oggi conta quasi 90 ettari.

Posizione e vigneto

Tra i cortili delle Cantine c’è una fontana da cui sgorga (e puoi bere) l’acqua della Fuente de la Calabaza, che proviene dalle falde acquifere del Monte Toloño. Da lì prosegue un sentiero che attraversa un viale di arbusti autoctoni, ulivi e vecchi alberi da frutto fino a raggiungere l’eremo dell’XI secolo.

Dall’eremo si torna sul sentiero tra i vigneti e si scende verso sud fino a raggiungere una piccola capanna con tetto a due falde e pareti in arenaria, un esempio delle tante capanne per viticoltori della zona. I vigneti sono coltivati con metodi tradizionali.

In direzione sud-est si trova la necropoli altomedievale, chiamata anche Tomba di Santa Eulalia. Si tratta di oltre 300 sepolture antropomorfe scavate nella roccia per seppellire gli abitanti cristiani che, tra il X e l’XI secolo, popolavano la valle di Remelluri.

Metodi di coltivazione

Il vigneto comprende 200 appezzamenti con una superficie media di 0,6 ettari, distribuiti in tre piccole valli ai piedi del monte Toloño e di uno spettacolare blocco calcareo alto 1.272 metri che protegge la proprietà dalle tempeste atlantiche. Sulle sue pendici, a partire dagli 800 metri di altitudine, i boschi di querce si fondono con i primi vigneti. Questa posizione al limite climatico favorisce una maturazione dolce e tardiva dell’uva.

La coltivazione è biologica e i campi non vengono trattati con prodotti sistemici o diserbanti, mentre l’uso di trattamenti biodinamici permette di esaltare la tipicità di un territorio privilegiato e storico.