Descrizione

Il Rioja Alta Gran Reserva 904 2015 è tutto delicatezza e autenticità. Una carezza che ti fa venire i brividi. È sottile, elegante, raffinato, delicato e setoso. È uno dei grandi classici della Rioja, pieno di complessità, con un grande potenziale e una capacità di invecchiamento pazzesca. È il vino giusto per i grandi momenti.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Produzione
150.000 bottiglie
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
90% Tempranillo, 10% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di tonalità media alta e con un elegante bordo granata sul bordo del calice.
Profumo
Ampia gamma di aromi, con note di fragola selvatica, ciliegia rossa, prugna, mora e mirtillo rosso che si mescolano con aromi di tabacco, brioche, caffè macinato, caramello, cedro e fiori di cannella.
Bocca
Si fa notare per il suo elegante equilibrio tra alcol e acidità, la freschezza e i tannini morbidi e piacevoli che gli danno un gusto raffinato. Il suo retrogusto, fine, delicato e molto lungo, continuerà ad arrotondarsi con il tempo in bottiglia, rendendolo un rosso con una grande capacità di invecchiamento.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Consigliato soprattutto con tutti i tipi di carne e stufati, pesce condito, dolci con glassa al cioccolato o frutti rossi. Perfetto come calice da dessert.

Vigna e preparazione

Descrizione
Tempranillo da una selezione di vigneti di proprietà a Villalba, Briñas e Rodezno e Graciano dal vigneto Montecillo a Fuenmayor.
Clima
Il bel tempo durante tutto il ciclo ha aiutato a mantenere l'uva in ottime condizioni vegetative e sanitarie, con un buon equilibrio in tutti i suoi componenti, soprattutto per l'uva che viene dai vigneti più in alto, nelle zone più fresche e con un vigore moderato. Alla fine della maturazione ci sono stati giorni con grandi sbalzi di temperatura, mattinate soleggiate e notti molto fredde, che hanno portato a una maturazione finale molto equilibrata.
Raccolto
Si è iniziato con il Tempranillo e 23 giorni dopo si è raccolto il Graciano di Montecillo. Tutto il raccolto è stato trasportato in piccole casse refrigerate, per mantenerlo intatto. Per la prima volta, tutti gli acini destinati a questo vino sono stati selezionati otticamente, uno per uno, e sono stati usati solo quelli che superavano i più severi parametri di qualità.
Vinificazione
La fermentazione alcolica è durata 21 giorni in un Deposito di acciaio inox, dove è avvenuta anche la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Nel gennaio 2016 sono stati scelti i vini migliori per iniziare l'invecchiamento in botti di rovere americano fatte in casa con un'età media di 4 anni e mezzo, dove sono rimasti per 4 anni, travasati con il metodo tradizionale ogni 6 mesi fino all'imbottigliato.
Imbottigliamento
Nel febbraio 2020.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

I find the 2016 Gran Reserva 904 to be spectacular and a textbook example of the grand traditional style. It was produced with 90% Tempranillo and 10% Graciano from a selection of vineyards in search of balanced wines with silky tannins, good acidity, character, length and aging potential. The élevage is long, four years in used barrels averaging 4.5 years of age, during which time the wine is manually racked every six months. It's ripe with 14.5% alcohol, a pH of 3.61 and 5.4 grams of acidity, but the wine is super fresh and complex, with aromas of cigar box, balsamic, dry tea leaves, aromatic herbs, camphor, antiquary furniture and tobacco. It's elegant and intense, with pungent flavors and very good freshness, and it's silky, textured and nicely structured, with volume, clean, intense and long. This is a very complete year for 904. It's ready, but it should last. 120,000 bottles produced. It was bottled in May 2021. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Such a deep and complex gran reserva with richness and depth. Genuinely intense and harmonious, with cigar box, pine cones, black mushrooms and high-grade wood and vanilla. Juicy, flavorful and really long. Goes on for a minute, if not more. Such a hedonistic Rioja that delivers sheer pleasure. 90% tempranillo and 10% graciano. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Tim Atkin:

Gloriously, even defiantly, traditional in style, this is a still youthful Gran Reserva from a cooler vintage at featuring Tempranillo and 10% Graciano. Mocha, Asian spice and ash aromas lead you into a palate that's floral, elegant and refined, with layers of tobacco leaf, pomegranate and wild strawberry, sculpted tannins and acidity to age, 2026-40.