Descrizione

La cantina ha creato questo riserva per festeggiare il suo 135° anniversario. Inoltre, ci offrono questo vino rosso direttamente dalla loro cantina; dalla sua creazione ad oggi ha riposato nelle cantine della cantina. Un vino delizioso, con sentori di frutta molto matura e cioccolato al liquore e un gusto vellutato e di grande volume

Dettagli del prodotto

La cantina
Rioja Vega
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2011
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino, con tonalità intensa, pulito e brillante.
Profumo
Ampia gamma di aromi: frutta molto matura e cioccolato al liquore sostenuti da eleganti aromi tostati e di legno di cedro.
Bocca
Grande volume, vellutato, carnoso e untuoso. È un vino con una grande persistenza e un ottimo equilibrio.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Situati nella Sierra Cantabria.
Età
Più di 60 anni.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano.
Vinificazione
Fermentazione alcolica di 10 giorni. Macerazione con le bucce per 6 giorni. Temperatura di fermentazione di 29 ºC. Fermentazione malolattica in deposito di acciaio inox a 18 ºC.
Invecchiamento
Invecchiato per 12 mesi.
Imbottigliamento
Il vino riposa in cantina per almeno 12 mesi prima di essere messo in commercio.