Descrizione

Il Macharnudo San Cayetano 2023 è un vino da pasto proveniente dal famoso vigneto Macharnudo di Jerez. Si tratta di un'annata intensa che si distingue per la sua finezza, concentrazione e freschezza, capace di stuzzicare il palato fin dal primo sorso. Ti consigliamo di lasciarlo maturare un paio d'anni in bottiglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
De la Riva
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Vino de España

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra gli 8 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Età
Vigneti piantati nel 1988.
Vinificazione
La fermentazione è avvenuta in tini da 615 litri con lieviti autoctoni senza controllo della temperatura.
Invecchiamento
Affinamento con velo di lieviti di flor.