De La Riva Rancho Riquelme Burujena Vino de pasto 2023
Descrizione
De La Riva Rancho Riquelme Burujena è un vino da pascolo fatto nella zona di Jerez con uva 100% Palomino fino che viene dai vigneti del pago Burujena, vicino a Sanlucár de Barrameda. L'enologo Willy Perez riporta in auge la vecchia tradizione dei vini bianchi della zona, invecchiati in botte e senza aggiunta di alcol, ottenendo vini freschi, complessi e con una bassa gradazione alcolica, con ricche note agrumate.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The 2023 Burujena Rancho Riquelme is a new unfortified white wine from an inland zone bordering with Sanlúcar, a less known Pago from Jerez. It fermented and matured in bota and has moderate ripeness, 12.5% alcohol, the freshness from Sanlúcar and the albariza concentration from Jerez. It can fool you into thinking this is a wine from Sanlúcar, but it's the fifth Pago from Jerez. It even has some lemony freshness, a little herbal, citrus and tasty. It's still young but with incipient complexity and elegance. 2,000 bottles produced.
Uno de los blancos más especiales que he probado últimamente. Con una complejidad única, me resulta untuoso en boca pero a la vez fresco y con una gran acidez. Deja un sabor muy especial. Un descubrimiento que ya está entre mis favoritos.
I
talentuosi enologi Ramiro Ibáñez e Willy Pérez si uniscono per rivoluzionare insieme il Marco de Jerez, recuperando una cantina storica e creando vini emozionanti che rappresentano la regione classica
Un blanco muy especial, complejo, fresco pero a la vez largo y con una excelente acidez. Ideal para los que quieran probar joyas únicas.