Descrizione

De La Riva Manzanilla Fina Miraflores Baja Saca 2024 viene da un vigneto vicino al mare nella tenuta Casilla Verde a Miraflores Baja. Con il suo gusto intenso e i suoi aromi di frutta secca e idrocarburi, è un manzanilla di alta qualità fatto dagli enologi Willy Pérez e Ramiro Ibañez.

Dettagli del prodotto

La cantina
De la Riva
Tipo di vino
Manzanilla
Annata
2024
Alcool
15.0% vol.
Produzione
2.500 bottiglie
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Intenso e floreale, con note di gesso, pasticceria, frutta secca e sentori di idrocarburi.
Bocca
Secca, sapida e fresca.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Casilla Verde
Descrizione
Vigneti nella zona di Miraflores Baja, a 7 km dalla costa atlantica.
Suolo
Albarizas di lustrillos, paillettes e albariza parda.
Raccolto
Vendemmiare a metà settembre.
Vinificazione
Fermentazione in vasca.
Invecchiamento
Invecchiamento biologico di 42 mesi nel sistema solera e criadera.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2024 bottling of the NV Manzanilla Fina Miraflores Baja has the same source as the other 2024 Fino, but here they are looking for more reductive character and more sea, a salty character. It makes you salivate with the intense salinity. This is more closed, an austere white wine with little influence from the flor. It finishes with a bitter twist and very pungent, persistent flavors. This comes from Miraflores Baja, from the Casilla Verde vineyard. This is an amazing value for money. Oceanic austerity. 2,500 bottles produced. It was bottled in July 2024 (on the back label, it says Lot 3/24, the third from 2024).