Descrizione

Il letto dove un tempo scorreva il fiume Miño caratterizza l’identità di La Val Condado do Tea, un bianco che esalta il carattere dei vini di questa sottozona della D.O. Rías Baixas. L’assemblaggio tradizionale di Albariño, Treixadura e Loureiro bianca dà vita a questo vino che racchiude la purezza del terroir in un sorso fresco, fruttato e intenso dal punto di vista salino.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas La Val
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Contea di Tea
Varietà
70% Albariño, 20% Treixadura, 10% Loureiro blanca
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Giallo paglierino pulito e brillante, arricchito da riflessi verdognoli.
Profumo
Intensa, con sentori di mela, pera e note agrumate, avvolti da un sottofondo floreale costante.
Bocca
Al palato è agile e con un piacevole sviluppo. Mantiene una notevole freschezza fruttata, con note agrumate in primo piano e un finale salino che ti fa venire voglia di continuare a berlo.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Il suo gusto atlantico e salato si abbina perfettamente a frutti di mare, ceviche, pesce alla griglia, risotti di mare e stuzzichini di mare.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Porto.
Descrizione
Vigneto coltivato con il tradizionale sistema galiziano, situato in un antico alveo fluviale.
Dimensioni
4 ettari.
Età
Vite di circa 13 anni.
Suolo
Pioggia torrenziale e massi.
Raccolto
Una vendemmia storica grazie alla maturazione anticipata delle uve. La Treixadura e la Loureiro sono state raccolte il 6 settembre con un grado alcolico moderato, un’elevata acidità e in condizioni sanitarie impeccabili, nonostante si tratti di varietà solitamente sensibili alla botrite.
Vinificazione
Fermentazione spontanea e separata delle tre varietà con lieviti presenti nel vigneto stesso, seguita dall'assemblaggio.
Invecchiamento
Senza affinamento in legno.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Expressive and textural, with the saline incisiveness of the region. A rainy harvest resulted in wines with noticeably low alcohol and high acidity, showing a more angular character balanced by a touch of maturity. A blend of albarino, loureiro and treixadura. Drink now. (Jacobo García Andrade)