Descrizione

Questo rosso di Valtravieso si distingue per la sua personalità, il lungo retrogusto e la struttura. Un monovarietale di Tinto Fino che ci offre un profilo diverso, in cui il frutto è protagonista e il legno un accompagnamento delicato. Una meraviglia della Ribera del Duero che conquisterà gli amanti dei vini classici. Tim Atkin ha scelto questo rosso come uno dei vini dell'anno nella sua relazione sulla Ribera del Duero del 2024.

Dettagli del prodotto

La cantina
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso.
Profumo
Note di frutta nera come more e mirtilli, con sentori balsamici e tostati.
Bocca
Potente e ben strutturato, con una buona acidità e un finale lungo e avvolgente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare arrosto di maialino, agnello da latte e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Revilla
Descrizione
Vigneto situato a 915 metri di altitudine a Piñel de Arriba.
Età
25 anni in media.
Suolo
Calcareo.
Clima
L'annata 2021 è stata più secca e fresca rispetto al 2020.
Raccolto
La vendemmia è avvenuta il 9 ottobre.
Vinificazione
Fermentazione con uno o due rimontaggi al giorno. Macerazione post-fermentativa.
Invecchiamento
Affinamento di circa 17 mesi in botti di rovere francese a grana fine (da 400 e 500 litri) di 2° e 3° passaggio, con un piccolo apporto di botti nuove.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Previously labelled as VT, this is the second release of what is now Valdelobas de Valtravieso. A superb expression of high-altitude, this is a wine that smells and tastes of chalk. Refined, refreshing and beautifully balanced, it has subtle, perfumed French oak, violet and basil aromas, sculpted tannins and refined black cherry, raspberry and blueberry fruit. One of the wines of a very good vintage. 2026-40

James Suckling:

This shows aromas of cocoa, dark fruit and touches of tobacco and cedar. The palate is round and plush, with well-integrated tannins and a flavorful finish. A broad yet balanced style. Drink or hold.